FENUGREC BIO, Trigonella foenum-graecum, Fabacées, graine, sachet kraft 100g
Odeur chaude aromatique pralinée, saveur presque nulle
Le saviez-vous?
Au Moyen-Age, il était considéré comme un excellent aphrodisiaque.
Une fois utilisées en infusion, les graines peuvent être employées en cuisine pour parfumer les plats ou bien être mâchées directement. 
Usage traditionnel
En phytothérapie, le Fenugrec est reconnu pour ses vertus antidiabétiques, hypoglycémiantes, anticholestérolémiantes, anti-inflammatoires intestinales, protectrices gastriques et galactogènes.
Préparation
- Macération: Laisser macérer toute une nuit 1 à 2 càc dans 150ml d'eau froide.
- Décoction: Bouillir doucement 1 à 2 càc de graines dans 150ml d'eau pendant 3 à 5 mn.
Précaution
Femmes enceintes sauf en fin de grossesse